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Zutaten 120 g Dinkelmehl 30 g Kokosmehl 10 g Zucker Je 125ml Milch und Wasser 1 TL Trockenhefe 1/2 TL Salz Erdbeeren und Blaubeeren für den Belag etwas Puderzucker zum Bestäuben Herzförmige Erdbeer-Pancakes (2 Personen) Kochkurs-Valentinstag Es gibt viele Gelegenheiten im Verlauf des Jahres, bei denen man den oder die Liebste/n gerne mit einem romantischen Candle- Light-Dinner überraschen würde: ob zum Valentinstag, zum Jahres- tag oder um einfach um dem Partner eine Freude zu machen. Ein schönes, gemeinsames Essen bei Kerzenschein lässt die Schmetter- linge wieder neu erwachen. Daher mag wohl der Spruch „Liebe geht durch den Magen“ seine Bedeutung haben. Ein Wohlgefühl bei einem guten Essen ruft Glücksgefühle hervor! Zubereitung Wasser und Milch zusammen erhitzen, alle Zutaten hinzufügen und zusammen verrühren. Den Teig etwa 10 Minuten ruhen lassen und dann in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten mit hoher Hitze anbacken. Den fertigen Teig aus der Pfanne nehmen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen. Mit einer herzförmigen Backform die Formen ausstechen und sie auf einem Teller schön anrichten. Die frischen, trockenen Erdbeeren und einige Blaubeeren hübsch auf die herzförmigen Pancakes legen, eventuell etwas nachzuckern und liebevoll dekorieren. Mit etwas Puderzucker bestäuben. Herzförmige Erdbeer-Pancakes Wie man bei seinem Schatz richtig punkten kann, welche Rezepte sich besonders gut eignen und mit welchen Tipps und kleinen Tricks man aus einem romantischen Abendessen sogar ein „Candle-Light- Dinner de luxe“ zaubern kann, das erfahren die verliebten Turteltau- ben im Kochkurs-Valentinstag. Sie lernen dabei, wie sie mit kreativen, kulinarischen Liebesbotschaften das Herz des Partners neu er­ kochen und entflammen können. Ob klassisch, verspielt oder edel: mit diesen romantischen Rezepten gelingt die Verführung auf jeden Fall! Zur Einstimmung auf einen Kochkurs für kulinarische Romantik ein kleines Liebesrezept: 106